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食品資訊一周熱聞(10.20—10.26)

發(fā)布時(shí)間 :2019-11-01



一、國內(nèi)熱聞

1、通知·公告

市場監(jiān)管總局關(guān)于3批次食品不合格情況的通告〔2019年第36號(hào)〕
近期,市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢豆制品、水產(chǎn)制品、餅干、調(diào)味品等4大類食品195批次樣品(產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://sac.nifdc.org.cn/),發(fā)現(xiàn)除豆制品外的3大類食品3批次樣品不合格,檢出重金屬污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等問題。(國家市場監(jiān)督管理總局)

國家市場監(jiān)督管理總局關(guān)于《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法(修訂征求意見稿)》公開征求意見的通知
為貫徹落實(shí)國務(wù)院關(guān)于“放管服”改革的決策部署,進(jìn)一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售行為,提高市場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定,市場監(jiān)管總局組織對(duì)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(原國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第20號(hào))進(jìn)行了修訂,起草了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法(修訂征求意見稿)》,現(xiàn)向社會(huì)公開征求意見。(中國政府法制信息網(wǎng))

國家衛(wèi)生健康委關(guān)于印發(fā)食源性疾病監(jiān)測報(bào)告工作規(guī)范(試行)的通知 (國衛(wèi)食品發(fā)〔2019〕59號(hào))
為規(guī)范衛(wèi)生健康系統(tǒng)食源性疾病監(jiān)測報(bào)告工作,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第十四條、第一百零三條、第一百零四條等規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委組織制定了《食源性疾病監(jiān)測報(bào)告工作規(guī)范(試行)》(可從國家衛(wèi)生健康委網(wǎng)站下載)。(國家衛(wèi)生健康委員會(huì))

市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《食品中柑橘紅2號(hào)的測定》等4項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法的公告(2019年第45號(hào))
按照《食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法工作規(guī)定》有關(guān)要求,《食品中柑橘紅2號(hào)的測定》、《食品中辛基酚等5種酚類物質(zhì)的測定》、《茶葉中氯噻啉的測定》、《含乳飲料及其乳原料中酪蛋白含量的測定》4項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法已經(jīng)市場監(jiān)管總局批準(zhǔn),現(xiàn)予發(fā)布。(國家市場監(jiān)督管理總局)

市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《食品中大黃酚和橙黃決明素的測定》等2項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法的公告(2019年第46號(hào))
按照《食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法工作規(guī)定》有關(guān)要求,《食品中大黃酚和橙黃決明素的測定》和《食品中番瀉苷A、番瀉苷B和大黃素甲醚的測定》2項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法已經(jīng)市場監(jiān)管總局批準(zhǔn),現(xiàn)予發(fā)布。(國家市場監(jiān)督管理總局)

2、食品安全·曝光臺(tái)

2019年第三季度國內(nèi)食品抽檢分析
2019年7月至9月,國家及地方(省、自治區(qū)、直轄市)市場監(jiān)管部門共在全國范圍內(nèi)抽檢食品及食品相關(guān)產(chǎn)品125039批次,其中合格123051批次,不合格1988批次,合格率為98.4%,與第二季度相比抽檢量增加35290批次,合格率提高0.4%。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評(píng):2019年第三季度抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題主要集中在微生物超標(biāo)、違規(guī)使用食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)不合格、獸藥殘留超標(biāo)上,與第二季度抽檢相比,微生物超標(biāo)問題所占比重增幅較大,體現(xiàn)在糕點(diǎn)、肉制品、水果制品和飲料等食品中,與第三季度氣溫升高加速微生物繁殖有關(guān)。

嬰幼兒面條維A不達(dá)標(biāo),雞蛋含禁用物!12批次不合格食品被曝光
近日,北京市市場監(jiān)管局發(fā)布了關(guān)于2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告,公告顯示,在該局組織抽檢的826批次樣品中,檢出不合格樣品12批次。其中,杭州健康伴侶食品有限公司生產(chǎn)的嬰幼兒果蔬營養(yǎng)面條維生素A不達(dá)標(biāo)。(南方都市報(bào))
點(diǎn)評(píng):針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,北京市場監(jiān)管局已要求相關(guān)監(jiān)管部門依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。

每日?qǐng)?jiān)果火爆,但粗制濫造、同質(zhì)化嚴(yán)重?選購需具慧眼
你嘗試過每日?qǐng)?jiān)果嗎?統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,去年堅(jiān)果炒貨在休閑食品市場所占比重約為10%,怪不得企業(yè)紛紛布局。但每日?qǐng)?jiān)果產(chǎn)品火爆的同時(shí)也暴露出很多問題,如同質(zhì)化嚴(yán)重、產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊等等,影響了消費(fèi)者體驗(yàn)和信心。(中國消費(fèi)者報(bào)微信號(hào))
點(diǎn)評(píng):實(shí)際上,每日?qǐng)?jiān)果的大部分成本還是集中在原材料上,具有較大波動(dòng)性,不同堅(jiān)果與果干的價(jià)格大不相同,如進(jìn)口堅(jiān)果與國產(chǎn)堅(jiān)果在價(jià)格上也有很大區(qū)分。由于每日?qǐng)?jiān)果并沒有對(duì)內(nèi)容物的種類與數(shù)量進(jìn)行嚴(yán)格定義,因此不同品牌的產(chǎn)品,成本價(jià)大不相同。消費(fèi)者在選購時(shí)應(yīng)擦亮眼睛,仔細(xì)查看標(biāo)簽標(biāo)注,理性選擇性價(jià)比較高且適合自己需要的產(chǎn)品。

銷售毒魚干被判十倍賠償 鄱陽首例食藥安全領(lǐng)域刑事附帶民事公益訴訟案宣判
鄱陽縣某漁村的劉某開辦了一家屬無證經(jīng)營的腌制魚加工作坊。去年夏天,劉某發(fā)現(xiàn)很多蒼蠅、蚊蟲叮咬自家的魚制品,為防止蒼蠅、蚊蟲叮咬導(dǎo)致魚制品生蛆腐壞,他開始使用農(nóng)藥敵敵畏對(duì)加工的烤白魚、欏頭魚(腌制)進(jìn)行噴灑。經(jīng)檢測,欏頭魚中敵敵畏含量0.24mg/kg,烤白魚中敵敵畏含量0.26mg/kg。敵敵畏屬《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》中有毒、有害的非食品原料。(新法制報(bào))
點(diǎn)評(píng):10月18日下午,鄱陽縣法院對(duì)該起涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品犯罪刑事附帶民事公益訴訟案進(jìn)行了一審宣判,判決被告人劉某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,判處有期徒刑七個(gè)月,并處罰金人民幣1.5萬元;同時(shí)承擔(dān)民事賠償款人民幣62810元,并在全國公開發(fā)行的媒體上向社會(huì)公眾賠禮道歉。這是鄱陽縣首例食品藥品安全領(lǐng)域刑事附帶民事公益訴訟。

“小籠包”中暗藏風(fēng)險(xiǎn)食品安全需明底線
近日,北京市石景山區(qū)人民法院受理了一起生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)早餐的刑事案件,被告人俞某祥、賈某平經(jīng)營早餐期間,在制作、銷售小籠包時(shí)違規(guī)使用含鋁泡打粉發(fā)面,嚴(yán)重危及他人身體健康。(中國法院網(wǎng))
點(diǎn)評(píng):泡打粉是一種復(fù)合膨松劑,主要用作面制食品的快速疏松劑,對(duì)人身體有害的是含鋁的泡打粉,《關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告》中規(guī)定,從2014年7月1日起,膨化食品饅頭發(fā)糕等面制品生產(chǎn)中不得再使用任何含鋁食品添加劑

百強(qiáng)超市半年266批次食品不合格!永輝華潤萬家沃爾瑪列居前三
近日,南都記者對(duì)2019年上半年國家市場監(jiān)管總局和各省級(jí)市場監(jiān)管局公布的食品不合格情況通報(bào)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)梳理,對(duì)照中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)今年5月發(fā)布的“2018年中國快速消費(fèi)品(超市/便利店)連鎖百強(qiáng)”榜單,發(fā)現(xiàn)共有30家百強(qiáng)超市便利店企業(yè)被點(diǎn)名,涉及266批次不合格食品。(南方都市報(bào))
點(diǎn)評(píng):在被點(diǎn)名的30個(gè)品牌中,永輝超市、華潤萬家和沃爾瑪出現(xiàn)次數(shù)最多,它們同時(shí)也在上述百強(qiáng)榜單中名列前茅,居第四、第一和第三位。其中,永輝超市旗下多個(gè)門店半年內(nèi)共有72批次食品被通報(bào)不合格。上述266批次不合格食品涉及20個(gè)類別,其中蔬菜和水產(chǎn)類是“重災(zāi)區(qū)”,二者合計(jì)占比過半。而農(nóng)獸藥殘留和重金屬超標(biāo)則是最為突出的問題,上述30個(gè)百強(qiáng)超市便利店品牌旗下門店銷售的食品中,多批次食品被檢出氯霉素、孔雀石綠、地西泮等禁用物質(zhì)。

蟹捆扎繩重量超標(biāo) 廈門開出螃蟹綁大繩第一張罰單
9月27日,海滄區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)某超市在售的螃蟹進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)紅蟳、大閘蟹(公)、大閘蟹(母)捆扎繩的重量各占自重15.56%、15.45%、19.17%,上述涉案螃蟹的捆扎繩重量均超過螃蟹自重5%的合理范圍,存在銷售摻雜、摻假產(chǎn)品的行為,涉案產(chǎn)品總貨值為3358.58元。其行為違反《廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理?xiàng)l例》第十三條第(五)項(xiàng)關(guān)于嚴(yán)禁生產(chǎn)、銷售摻雜、摻假,以假充真,以次充好,以不足含量冒充明示含量,以舊充新,或以不合格品冒充合格品產(chǎn)品的規(guī)定,海滄區(qū)市場監(jiān)管局當(dāng)場對(duì)涉案9.866公斤螃蟹實(shí)施扣押行政強(qiáng)制措施。(中國消費(fèi)網(wǎng))
點(diǎn)評(píng):經(jīng)過調(diào)查,海滄區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)《廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定,給予該超市沒收未售9.866公斤螃蟹、沒收銷貨款1766.11元、罰款6045.44元的行政處罰。該案是廈門市自9月開展水產(chǎn)品稱重專項(xiàng)整治以來開出的第一張針對(duì)螃蟹綁大繩侵害消費(fèi)者利益的罰單。

3、國內(nèi)食品資訊熱聞

褪黑素保健品真能治失眠嗎 專家:失眠患者應(yīng)先到醫(yī)院進(jìn)行專業(yè)診斷
網(wǎng)售褪黑素保健品宣稱可以治療失眠,針對(duì)褪黑素保健品“走紅”現(xiàn)象,北京青年報(bào)記者從相關(guān)專家處了解到,褪黑素作為保健品而非藥品,對(duì)長期失眠的成年患者調(diào)節(jié)作用較為微弱。而長期大量服用褪黑素,不僅會(huì)影響人體的生育系統(tǒng),還會(huì)對(duì)人體的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生影響。(北京青年報(bào))
點(diǎn)評(píng):因特殊情緒、特定壓力而出現(xiàn)短期失眠的青年群體與中年群體,一般沒有到醫(yī)院看病治療的意識(shí),這些了解影響睡眠狀況的群體可嘗試適量服用褪黑素類保健品,不需要擔(dān)心其副作用。但是,長期失眠的青年群體與中年群體,最好選擇到醫(yī)院進(jìn)行專業(yè)診斷,不要長期使用褪黑素以替代藥物治療。

中酒協(xié)詳解白酒年份酒標(biāo)準(zhǔn),年份酒能否告別自說自話
第一財(cái)經(jīng)記者近日在第十四屆中國國際酒業(yè)博覽會(huì)上獲悉,在2019年4月發(fā)布《白酒年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》后,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)公布了首批通過認(rèn)證的年份酒產(chǎn)品,并對(duì)白酒年份酒標(biāo)準(zhǔn)的體系和監(jiān)管進(jìn)行詳細(xì)解讀,希望以此解決白酒年份酒標(biāo)準(zhǔn)長期“裸奔”、年份酒產(chǎn)品標(biāo)注自說自話的行業(yè)亂象。(第一財(cái)經(jīng))
點(diǎn)評(píng):年份酒標(biāo)準(zhǔn)的推出對(duì)于規(guī)范市場概念和引導(dǎo)消費(fèi)有很大的積極意義,仍需要在企業(yè)端和消費(fèi)者端進(jìn)行普及,但在強(qiáng)制性和政策性上還有細(xì)化和提升的空間。

小罐茶訴小匠茶不正當(dāng)競爭索賠5百萬!前者曾陷“大師制茶”風(fēng)波
10月21日,上海浦東新區(qū)法院開庭審理了一起涉及小罐茶的不正當(dāng)競爭糾紛案。小罐茶公司因認(rèn)為小筍(上海)實(shí)業(yè)有限公司、武夷山壹茗生態(tài)茶業(yè)有限公司、杭州觀復(fù)茶業(yè)有限公司、橫縣長春茶廠等未經(jīng)許可,在“小匠茶”產(chǎn)品中擅自使用了與“小罐茶”近乎完全相同的包裝、裝潢,向五被告提出了共計(jì)515萬元的索賠要求。(南方都市報(bào))
點(diǎn)評(píng):庭審中,原被告雙方圍繞著“小罐茶”產(chǎn)品包裝、裝潢是否屬于有一定影響的包裝、裝潢;涉案被控產(chǎn)品包裝、裝潢與原告的產(chǎn)品包裝、裝潢是否構(gòu)成近似等焦點(diǎn)問題展開辯論。庭審結(jié)束后,原被告雙方均不接受調(diào)解,該案未當(dāng)庭宣判。

央視曝“古樹茶”亂象:普通茶披個(gè)包裝就成古樹茶,價(jià)格翻幾倍!店家:能看出來就見鬼了…
古樹茶眼下是普洱茶市場上備受追捧的對(duì)象,在茶葉市場上,“古樹茶”“古樹純料”“古樹頭春”等等打著古樹茶招牌的各種普洱茶數(shù)不勝數(shù),從幾十到幾千塊的古樹茶魚龍混雜、時(shí)常令消費(fèi)者難辨真假。(央視財(cái)經(jīng)微信號(hào))
點(diǎn)評(píng):“不喝古樹不甘心,喝著古樹不放心”,眼下,受古樹茶供需矛盾的影響,“古樹茶”已經(jīng)變成了炒作的概念,讓人難辨真假。今年云南省省長阮成發(fā)在針對(duì)云南茶產(chǎn)業(yè)的調(diào)研中建議,普洱茶生產(chǎn)要建立全過程、全鏈條的質(zhì)量追溯體系,高端茶更要做到“一餅一碼”,突出唯一性,讓消費(fèi)者買得放心、喝得舒心。

奶茶咖啡因含量相當(dāng)于7罐紅牛?專家建議企業(yè)標(biāo)注產(chǎn)品成分|喜茶、奈雪等 10款珍珠奶茶檢出咖啡因
經(jīng)常食用的咖啡、奶茶、巧克力等食品有一個(gè)共同特點(diǎn)就是含有咖啡因。10月24日,深圳市光明區(qū)消費(fèi)者委員會(huì)發(fā)布的珍珠奶茶比較試驗(yàn)結(jié)果登上了微博熱搜,“米芝蓮經(jīng)典絲襪奶茶相當(dāng)于7罐紅牛的咖啡因總量”引發(fā)熱議。然而專家表示,7罐紅??Х纫虻暮恳廊辉诮】党扇嗣咳瞻踩珨z入量內(nèi),像喜茶等茶飲品牌在小程序及門店中也對(duì)食材原料及過敏源等有特別提醒,并且只要適量攝入咖啡因,并不會(huì)對(duì)健康有危害。(北京商報(bào))
點(diǎn)評(píng):咖啡因含量不同是新中式奶茶目前存在的問題之一,目前國家出臺(tái)了一系列關(guān)于咖啡因含量的國家標(biāo)準(zhǔn),例如一些功能性飲料的咖啡因含量不得超過相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),而目前對(duì)于新中式奶茶并沒有出臺(tái)相應(yīng)的國標(biāo),這也是造成不同企業(yè)的產(chǎn)品咖啡因含量差異較大的原因,建議飲品行業(yè)能夠根據(jù)人體攝入咖啡因?qū)】档挠绊懺O(shè)立相關(guān)的用量標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)也鼓勵(lì)企業(yè)標(biāo)注產(chǎn)品成分和用量,并對(duì)有爭議的成分做出相關(guān)的警示和標(biāo)注。

點(diǎn)餐先關(guān)注公號(hào)、兌換停車券須先下載APP……這些商業(yè)捆綁在打“擦邊球”
隨著智能手機(jī)和移動(dòng)支付的流行,越來越多的商業(yè)活動(dòng)已在掌上進(jìn)行。然而,現(xiàn)實(shí)中也有一些商家的行為引起消費(fèi)者反感。日前,不少網(wǎng)友反映,在外面餐館吃飯點(diǎn)餐必須關(guān)注餐廳公眾號(hào),引發(fā)了熱烈討論。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),餐飲領(lǐng)域確實(shí)存在這一現(xiàn)象。而除了餐飲行業(yè),在一些商場,消費(fèi)者想要兌換免費(fèi)停車券,必須先注冊(cè)會(huì)員并下載APP操作。(北京晚報(bào))
點(diǎn)評(píng):開發(fā)票得關(guān)注公號(hào)、交停車費(fèi)得關(guān)注公號(hào)、點(diǎn)餐也得關(guān)注公號(hào),花樣的“捆綁”式消費(fèi)下,商家漲了粉,消費(fèi)者的選擇權(quán)卻無人尊重。法律人士表示,在交易程序上強(qiáng)迫消費(fèi)者接受商家的交易形式,侵犯了消費(fèi)者的選擇權(quán),商家無權(quán)強(qiáng)迫消費(fèi)者接受自己制定的交易形式。

清單來啦!山東將禁止小作坊生產(chǎn)醬油食醋、乳制品、果凍等食品
10月23日,記者從山東省政府網(wǎng)了解到,為貫徹落實(shí)《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》,加強(qiáng)食品小作坊監(jiān)督管理,規(guī)范生產(chǎn)加工行為,防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),提升食品安全水平,省市場監(jiān)管局組織制定了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品小作坊監(jiān)督管理的規(guī)定》。規(guī)定指出,縣級(jí)市場監(jiān)管部門要及時(shí)建立食品小作坊監(jiān)管檔案,記錄食品小作坊名稱、開辦者姓名和身份證號(hào)等身份信息、聯(lián)系方式、生產(chǎn)加工食品品種明細(xì)等信息,將登記信息、日常監(jiān)督檢查、違法行為查處等材料一并納入監(jiān)管檔案,每年進(jìn)行更新,實(shí)施動(dòng)態(tài)管理。(齊魯網(wǎng))
點(diǎn)評(píng):嚴(yán)格負(fù)面清單管理,食品小作坊不得接受委托生產(chǎn)加工,不得分裝食品,不得生產(chǎn)加工乳制品、罐頭制品、果凍、冷凍飲品、酒類、飲料(含瓶、桶裝飲用水)、醬油、食醋、預(yù)包裝肉制品;保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和其他專供特定人群的主輔食品;食品添加劑;國家和省、設(shè)區(qū)的市禁止生產(chǎn)加工的其他食品。

“水貨”翻身,這個(gè)國家的奶終于準(zhǔn)許入華!但或遇水土不服!
之前在國內(nèi)常因是“水貨”被監(jiān)管部門查的越南乳制品終于可以光明正大進(jìn)入中國市場了!日前,海關(guān)總署發(fā)布信息稱,準(zhǔn)許越南乳品進(jìn)口,據(jù)悉,這是越南乳制品首次出口到中國。高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮指出,越南乳品進(jìn)口解禁了,對(duì)國內(nèi)乳業(yè)市場會(huì)有一些影響但不大,甚至可能出現(xiàn)水土不服情況。(南方都市報(bào))
點(diǎn)評(píng):此次準(zhǔn)許進(jìn)口越南乳品是指以經(jīng)過加熱處理的牛乳為主要原料加工而成的食品,包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、干酪及再制干酪、稀奶油、奶油、無水奶油、煉乳、乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、牛初乳粉、酪蛋白、乳礦物鹽、乳基嬰幼兒配方食品及其預(yù)混料(或基粉)等。

二、國際熱聞

1.國際預(yù)警

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)通報(bào)(2019年第42周)
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息,在2019年第42周通報(bào)中,歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)通報(bào)中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有1例。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評(píng):提醒各出口企業(yè),要嚴(yán)格按照出口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口,保證產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性,規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。

俄羅斯禁止進(jìn)口中國高植物檢疫風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品
據(jù)俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物檢疫監(jiān)督局(Rosselkhoznadzor)18日官網(wǎng)消息:2019年10月18日,中俄邊境處后貝加爾地方檢查站官員對(duì)一批來自中國的紅豆產(chǎn)品進(jìn)行查驗(yàn)時(shí),發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品缺少應(yīng)隨附的植物檢疫證書、產(chǎn)地證書以及其它文件材料等。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評(píng):該批缺少證明文件的紅豆產(chǎn)品重達(dá)26噸,被認(rèn)定為高風(fēng)險(xiǎn)植物產(chǎn)品。據(jù)俄羅斯聯(lián)邦植物檢疫法規(guī)要求,禁止進(jìn)口高植物檢疫風(fēng)險(xiǎn)類產(chǎn)品。目前該批次產(chǎn)品已被作退運(yùn)至中國的決定。

2019年10月美國FDA自動(dòng)扣留我國食品情況(10月22日更新)
近日,美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施(import alert),其中,對(duì)我國多家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評(píng):提醒出口企業(yè),嚴(yán)格按照要求進(jìn)行食品生產(chǎn)加工,注意食品種的農(nóng)藥殘留及有害物,保證食品的合規(guī)性和安全性,規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留的風(fēng)險(xiǎn)。

歐盟通報(bào)我國出口杯子等產(chǎn)品不合格
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息,2019年10月23日,歐盟通報(bào)我國出口杯子等產(chǎn)品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評(píng):提醒各出口企業(yè),要嚴(yán)格按照出口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口,保證產(chǎn)品符合出口國要求,規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。

2.國際食品

美數(shù)十種嬰兒食品或被金屬污染民主黨人吁加強(qiáng)審查
據(jù)美國中文網(wǎng)報(bào)道,美國國會(huì)參議院民主黨領(lǐng)袖舒默(Chuck Schumer)20日呼吁美國食品和藥物管理局(FDA)檢查研究一份報(bào)告,該報(bào)告發(fā)現(xiàn),數(shù)十種嬰兒食品或被鉛和其他金屬污染。舒默指出,必須采取更多行動(dòng)來規(guī)范嬰兒食品行業(yè)。(中國新聞網(wǎng))
點(diǎn)評(píng):經(jīng)過測試的168種嬰兒食品中,有95%存在重金屬。研究發(fā)現(xiàn),被測試的食品中有95%含有鉛、砷、汞或鎘等元素,此外,接受測試的嬰兒食品中,有四分之一含有上述全部四種金屬。

俄濱海邊疆區(qū)禁止向中國出口逾500噸受雜草污染的大豆
據(jù)俄羅斯濱海邊疆區(qū)和薩哈林地區(qū)獸醫(yī)和植物檢疫監(jiān)督局地方分局官網(wǎng)23日最新消息:該局官員在對(duì)出口到中國的大豆產(chǎn)品進(jìn)行植物檢驗(yàn)檢疫過程中發(fā)現(xiàn)了大量菟絲子草和豚草。據(jù)悉,該批計(jì)劃銷往中國的大豆產(chǎn)品共計(jì)19批次,重達(dá)528噸。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評(píng):菟絲子草和豚草已被納入到《中華人民共和國進(jìn)境植物檢疫性有害生物名錄》中,含有此類有害生物的產(chǎn)品均不得進(jìn)口到中國。目前,濱海邊疆區(qū)和薩哈林地區(qū)的Rosselkhoznadzor對(duì)所轄區(qū)域的相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了計(jì)劃外的文件抽查工作,以便采取有效措施防止受雜草污染的產(chǎn)品擴(kuò)散。

越南查獲6噸感染非洲豬瘟的豬腸產(chǎn)品
據(jù)越南海防市警方信息:2019年9月27日,該部門在對(duì)某車輛進(jìn)行檢查時(shí)查獲6噸感染非洲豬瘟的豬腸產(chǎn)品。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評(píng):相關(guān)部門已對(duì)該批次受污染的產(chǎn)品進(jìn)行銷毀處理,相關(guān)違法人員也會(huì)受到相應(yīng)的處罰。

專家解讀食品標(biāo)簽是如何欺騙消費(fèi)者的
西媒稱,當(dāng)我們?cè)诔凶哌^琳瑯滿目的貨架時(shí),總會(huì)被“未添加蔗糖”這樣的標(biāo)簽吸引。食品介紹中出現(xiàn)的此類詞語總會(huì)像磁鐵一樣誘惑我們將它們放進(jìn)購物車,認(rèn)為自己的餐桌將因此“更健康”。但是,正如營養(yǎng)顧問胡安·雷文加所說的,商家在產(chǎn)品名稱旁邊添加類似標(biāo)簽會(huì)讓消費(fèi)者產(chǎn)生極大誤解。(中國新聞網(wǎng))
點(diǎn)評(píng):很多“含”(含維生素、纖維……)或“不含”(不含脂肪、蔗糖……)的標(biāo)簽,甚至是“有機(jī)”、“天然”等宣傳語都不受任何法律規(guī)定的限制,其他如“自制”、“傳統(tǒng)”或“地中?!钡葮?biāo)簽也一樣是在向消費(fèi)者傳達(dá)出未必真實(shí)的“積極形象”。要確定食物成分是否在這些參數(shù)范圍內(nèi),我們只需檢查標(biāo)簽上的營養(yǎng)成分。這些成分通常都被貼在包裝的背面,而不是在正面的那些浮夸的宣傳語中。

三、食品科技

中國科學(xué)家破解非洲豬瘟病毒
中國科學(xué)院生物物理研究所饒子和/王祥喜團(tuán)隊(duì)和哈爾濱獸醫(yī)研究所步志高團(tuán)隊(duì)在國際學(xué)術(shù)期刊《科學(xué)》雜志上發(fā)表了學(xué)術(shù)論文,首次解析了非洲豬瘟病毒全顆粒的三維結(jié)構(gòu),新鑒定出非洲豬瘟病毒多種結(jié)構(gòu)蛋白,揭示了非洲豬瘟病毒多種潛在的保護(hù)性抗原和關(guān)鍵抗原表位信息,提出了非洲豬瘟病毒可能的組裝機(jī)制,為開發(fā)效果佳、安全性高的新型非洲豬瘟疫苗奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。(北京晚報(bào))

研究表明:菜單上標(biāo)注食品卡路里可以使飲食更加健康
外媒消息,英國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),在菜單上標(biāo)注食品卡路里信息的餐館所出售的食物比不標(biāo)注的餐廳提供的食品更健康。根據(jù)劍橋大學(xué)的一項(xiàng)新研究,該研究背后的研究人員認(rèn)為,如果政府政策強(qiáng)制執(zhí)行菜單標(biāo)簽,那么它將鼓勵(lì)餐館提供更健康的食品,更有利于公共健康。(食品伙伴網(wǎng))

早餐前鍛煉燃脂效果佳
英國一項(xiàng)基于小規(guī)模人群的研究稱,早餐前鍛煉身體不但可消耗更多脂肪,還能改善身體對(duì)胰島素的反應(yīng),有助降低人們患糖尿病和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。(新華網(wǎng))

不同類型酵母雜交促進(jìn)各類啤酒出現(xiàn)
根據(jù)英國《自然·生態(tài)與演化》雜志發(fā)表的兩篇論文,不同類型酵母雜交可以促進(jìn)雜交種適應(yīng)釀造環(huán)境,促進(jìn)不同類型啤酒出現(xiàn)。(科技日?qǐng)?bào))


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